Las exportaciones colombianas de confitería registraron un aumento del 19% entre enero y julio de 2024 en comparación con el mismo periodo del año anterior, alcanzando un total de US$259 millones, según datos de la DIAN y análisis de Analdex. Los departamentos de Valle del Cauca, Caldas y Antioquia lideran estas exportaciones gracias a sus tradicionales productos como gomitas, chupetas y chocolates, destacándose en mercados internacionales.
Valle del Cauca se mantiene a la cabeza con ventas por US$80 millones, representando el 31% de las exportaciones de confitería del país. Le sigue Caldas con US$69 millones, mientras que Antioquia experimentó un notable crecimiento del 59%, pasando de US$31 millones en 2023 a US$49 millones en 2024. Bogotá también mostró un incremento significativo del 68%, al saltar de US$26 millones a US$44 millones en este periodo.
Los principales destinos de exportación son Estados Unidos, Venezuela y Ecuador, que en conjunto representan una parte importante de las ventas externas. Entre los productos más demandados se encuentran bombones, caramelos, confites y pastillas, que constituyen el 43% de las exportaciones. Además, los artículos de confitería sin cacao, como el chocolate blanco, aumentaron un 13%, alcanzando US$44 millones. Los productos con base de cacao tuvieron un incremento del 57%, subiendo de US$19 millones a US$30 millones.
Andrés Serna Rojas, director de logística de la Compañía Nacional de Chocolates, destacó la importancia de la temporada de Halloween para el negocio, donde las ventas internas equivalen al 9% del total anual. La empresa, con más de 100 años de historia, planea sorprender a sus consumidores con un portafolio innovador, incluyendo productos como bombones con relleno de fresa y galletas wafer con crema de fresa, bajo la marca Drácula. “Llegaremos a mercados como Centroamérica, Perú, Ecuador y México con productos que se ajustan a las preferencias de cada región”, afirmó Serna.
Javier Díaz, presidente de Analdex, resaltó que, aunque las marcas colombianas de confitería están bien posicionadas en el exterior, aún existen oportunidades para que más empresas nacionales conquisten nichos de mercado. Los productos con valor agregado y los mercados étnicos o latinos familiarizados con la oferta nacional representan un potencial de expansión para la industria.
Mauricio Escobar, vicepresidente de Colombina, empresa con casi un siglo de tradición, enfatizó la importancia del mercado colombiano, aunque destacó que Estados Unidos, Chile y Ecuador son también mercados clave. “La inflación y las fluctuaciones de moneda son desafíos, pero nuestra presencia en más de 70 países nos permite adaptarnos a cada mercado y aprovechar las oportunidades de consumo”, comentó.
El crecimiento sostenido de las exportaciones de confitería refleja la capacidad de la industria colombiana para adaptarse a las demandas internacionales y diversificar su portafolio de productos, consolidándose como un sector con un gran potencial de crecimiento en los próximos años.